Sonora.ID - Kue mendut adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan makna budaya.
Kue ini sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan hingga pertemuan keluarga, dan menjadi simbol kekayaan kuliner nusantara.
Dengan tampilan yang menarik dan cita rasa yang menggugah selera, kue mendut berhasil menarik perhatian banyak orang, baik lokal maupun turis.
Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung ketan, gula merah, dan santan, kue mendut memiliki proses pembuatan yang unik.
Kue ini diisi dengan gula merah yang meleleh saat digigit, memberikan sensasi manis yang khas.
Di dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah untuk membuat Kue Mendut yang sempurna.
Dari persiapan bahan hingga teknik pengukusan yang tepat, semua akan dijelaskan dengan rinci.
Berikut ini resep kue mendut yang enak, legit, manis, dikutip dari buku 100 Resep Kue & Minuman Khas Daerah terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Baca Juga: 3 Resep Kue Semprit Beraneka Rasa: Lembut, Renyah, dan Empuk
Resep Kue Mendut yang Enak, Legit, dan Mudah Dicoba di Rumah