Sonora.ID - Akhir-akhir ini, media sosial diramaikan dengan resep es teler sultan yang viral dan di-recook oleh banyak orang.
Selain es teler sultan, Anda juga bisa mencoba membuat resep es teler merah delima ini yang pastinya tak kalah nikmat.
Perpaduan es, buah-buahan, saus santan, dan merah delima menghadirkan cita rasa yang menyegarkan dan memanjakan mulut.
Baca Juga: Resep Es Gabus yang Manis, Lembut, dan Mudah Dicoba di Rumah
Dilansir dari laman Sajian Sedap, berikut resep dan cara membuat es teler merah delima.
Bahan:
3 buah alpukat, dipotong kotak
5 buah nangka, dipotong kotak
2 buah kelapa muda, diambil dagingnya
150 ml kental manis putih
700 gram es serut
Bahan Sirup Gula:
300 ml gula pasir
300 ml air
1 lembar daun pandan
Bahan Saus Santan:
400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh pasta vanila
1/4 sendok teh garam
Bahan Merah Delima:
200 gram bengkuang, dipotong dadu kecil
1/4 sendek teh pewarna merah cabai