Sonora.ID - Berikut ini adalah beberapa manfaat sawi putih untuk kesehatan yang kaya akan nutrisi dan baik untuk tubuh.
Sawi putih atau dikenal juga sebagai napa cabbage merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering digunakan dalam berbagai masakan, terutama di Asia.
Sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang lembut, menjadikannya pilihan favorit untuk dikonsumsi segar atau diolah menjadi sup, tumis, hingga kimchi.
Tidak hanya enak dan mudah diolah, sawi putih juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Nama Ilmiah Wortel, Bayam, Kangkung, Sawi dan Sayuran Lainnya
Kandungan Gizi Sawi Putih
Sawi putih adalah sumber nutrisi penting yang rendah kalori namun kaya serat. Di dalam 100 gram sawi putih, terdapat sekitar 16 kalori, 1 gram protein, 3 gram karbohidrat, dan 2 gram serat.
Selain itu, sawi putih juga mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, C, dan K, serta mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan zat besi.
Keberagaman nutrisi ini membuat sawi putih menjadi sayuran yang layak untuk dimasukkan ke dalam menu harian, baik untuk menjaga kesehatan maupun sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Berikut ini adalah beberapa manfaat sawi putih untuk kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui: