Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Kwetiau Goreng Sayuran yang dapat dikreasikan sebagai hidangan menggugah selera.
Akhir pekan menjadi waktu yang tepat untuk berkreasi dengan berbagai hidangan yang menggugah selera makan.
Salah satu resep tersebut adalah Kwetiau Goreng Sayuran yang sangat mudah untuk dikreasikan di dapur rumah.
Berikut Sonora ID bagikan resep Kwetiau Goreng Sayuran berdasarkan lansiran laman kompas.com untuk dikreasikan.
Baca Juga: Resep Ayam Kalasan Gurih dan Bikin Nagih, Pakai Ayam Kampung!
Bahan-bahan:
- 300 gr kwetiau kering (rebus hingga empuk dan matang)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm minyak (untuk menumis)
- 6 buah bakso sapi (iris)
- 1 sdm kecap ikan
- 100 gr taoge
- 1 ikat caisim (potong)
- 1 tangkai daun bawang (iris tipis)
- 3 lembar daun kol (iris)
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica butir
- 1 1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Paling Nikmat: Resep dan Tips Memasak yang Lengkap
Cara Membuat Kwetiau Goreng Sayuran
- Tuang kecap manis dan kecap asin ke kwetiau yang sudah direbus. Aduk sampai kecap rata, kemudian diamkan.
- Tuang minyak ke wajan, goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma. Tambahkan bakso sapi, bumbui dengan kecap ikan, lalu masak dan aduk sampai rata.
- Tambahkan taoge, caisim, daun bawang, dan kol. Kemudian masukkan kwetiau yang sudah direbus dan dicampur kecap. Masak dan aduk hingga rata, lalu angkat dan sajikan.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.