Sonora.ID - Sebanyak 6 kelompok Pembudidaya IKan (Pokdakan) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) mengikuti pelatihan pembudidaya udang galah dengan menggunakan sistem bioflok.
Pelatihan dilakukan di Sukabumi Jawa Barat selama 4 hari mulai 14-17 Oktober 2024.
Adapun pelatihan digagas oleh Dinas Perikanan (Diskan) PPUbekerjasama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar (BBPBAT) Sukabumi, Jawa Barat.
Kepala Diskan PPU, Rozihan Azward mengatakan, pelatihan ini diberikan untuk mendorong peningkatan produktivitas perikanan daerah.
Pelatihan ini diikuti 16 pembudidaya ikan asal Kecamatan Waru, yang tergabung di enam Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) di PPU.
“Adapun sistem pembudidayanya menggunakan metode bioflok dan memanfaatkan kolam terpal bulat,” ujar Rozihan.
Metode bioflok ini, sangat efektif untuk meningkatkan produktivitas budidaya udang galah, karena memanfaatkan bakteri baik dalam air untuk mengolah sisa pakan menjadi protein yang dapat dikonsumsi kembali oleh udang.
Pilihan pada udang galah bukan tanpa alasan. Menurut Rozihan, komoditas ini juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan permintaan pasar yang cukup besar.
Namun, ia mengakui bahwa saat ini budidaya udang galah di PPU masih fokus pada varietas udang vaname dan udang windu.
Dengan potensi yang besar dan dukungan dari pemerintah, melalui pelatihan ini diharapkan dapat mendorong para pembudidaya lokal untuk mulai membudidayakan udang galah melalui sistem bioflok air tawar.
Sehingga, akan menambah salah satu sumber pendapatan baru bagi masyarakat PPU, khususnya para pembudidaya. Yang juga diharapkan dapat meningkat kesejahterannya. (Adv).
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News