Sonora.ID - Berikut ini adalah resep cireng isi ayam suwir yang bisa kamu masak sendiri di rumah untuk camilan bersama keluarga!
Cireng adalah salah satu makanan jajanan kaki lima khas dari Sunda, cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Aci adalah adonan yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka.
Banyak pedagang kaki lima yang menjual cireng isi, mulai dari isi ayam, bakso, keju, hingga daging asap.
Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang cukup mudah ditemukan dan juga murah.
Baca Juga: Resep Jamur Enoki Goreng Sambal Bangkok, Cita Rasa Baru di Mulut!
Kamu bisa membuat cireng isi ayam suwir ini dengan bahan-bahan seperti dada ayam, kaldu bubuk, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
Simak resep cireng isi ayam suwir selengkapnya berikut ini seperti yang dikutip dari buku "Ceceromed Kitchen – Frozen Food Laris Dijual" (2013) karya S.J. Tsurayya terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep cireng isi ayam suwir
Bahan:
- 600 gram dada ayam atau paha ayam, rebus
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak secukupnya, untuk menumis
- 3 sdm penuh saus sambal
Kulit cireng: