Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Udang Goreng Krispi yang dapat kamu coba kreasikan.
Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan sebagai hidangan menggugah selera makan di sore hari ini.
Salah satu dari resep tersebut adalah Udang Goreng Krispi yang memiliki cita rasa menggugah selera makan.
Berikut Sonora ID bagikan resep Udang Goreng Krispi yang dapat dihidangkan dengan saus mayones untuk kamu coba kreasikan di dapur rumah.
Baca Juga: Resep Masakan Sehari-Hari yang Nikmat dan Tidak Membosankan!
Bahan-bahan
- 250 gram udang (kupas)
- 1/2 sendok teh bumbu penyedap
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk instan rasa ayam
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelapis
- Tepung tapioka
- Putih telur secukupnya (kocok lepas)
Bahan Saus
- 400 gram mayones
- 100 gram kental manis
- 1 sendok teh french mustard
- 1 sendok teh air jeruk lemon
Baca Juga: Resep Membuat Kue Putu, Sang Legendari Jajanan Tradisional
Cara Membuat Udang Goreng Krispi
1. Lumuri udang dengan bumbu penyedap, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam secara merata, kemudian diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Celup udang ke dalam putih telur, lalu baluri ke dalam tepung tapioka hingga merata. Goreng udang di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
3. Aduk semua bahan saus hingga merata, kemudian sajikan sebagai saus cocolan udang krispi.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.