Resep Kue Bolu Kukus Sederhana Rasa Pandan, Bahan Mudah Ditemukan!

Sonora.ID - Resep kue bolu kukus sederhana rasa pandan menggunakan bahan yang mudah ditemukan sehingga gampang dibuat oleh siapa saja.

Kue bolu kukus yang dibagikan kali ini cocok dibikin oleh seorang pemula yang masih awam dan baru di dunia baking. 

Meski sederhana, rasanya dijamin enak dan punya tekstur yang lembut. Aromanya juga pasti menggugah selera.

Anda bisa menghadirkannya di rumah untuk kudapan sore hari atau sebagai hidangan sarapan dengan secangkir teh, susu, atau kopi.

Dihidangkan saat acara spesial seperti arisan atau kumpul keluarga besar juga tentu akan cocok.

Baca Juga: Resep Membuat Sayur Asem Daging yang Nikmat dan Bergizi Tinggi

Berikut ini bahan dan langkah-langkah untuk membuat kue bolu kukus sederhana rasa pandan dikutip dari laman Sajian Sedap.

Resep Kue Bolu Kukus Sederhana

Bahan:

50 gram margarin, lelehkan
25 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta pandan
8 kuning telur
5 putih telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Sederhana

Di bawah ini langkah-langkah untuk membuat kue bolu kukus sederhana rasa pandan.

1. Lelehkan margarin terlebih dahulu. Setelah itu, campur margarin leleh dengan susu cair, garam, dan pasta pandan. Aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula pasir hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.
3. Ayak tepung terigu dan maizena, lalu masukkan ke dalam adonan telur sambil diaduk hingga merata.
4. Tuang campuran margarin, susu, dan pandan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga adonan tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 6 cm yang sudah dialasi kertas roti (tidak perlu diolesi margarin). Kukus adonan dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan selama 15 menit di atas api sedang, sampai bolu matang.
6. Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang, potong-potong sesuai selera, dan sajikan.

Baca Juga: Resep Cokelat Dubai Viral Paling Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah

Demikian tadi cara membuat resep kue bolu kukus sederhana rasa pandan. Selamat mencoba!