Sonora.ID - Cireng adalah salah satu camilan asin khas Jawa Barat yang punya tekstur kenyal di dalam dan renyah di luar.
Biasanya, cireng mudah ditemukan dan banyak dijual di tempat gorengan di pinggir jalan.
Namun, dibandingkan dengan membelinya di luar, akan lebih baik jika kita membuat sendiri di rumah melalui resep cireng crispy ini.
Selain lebih ekonomis, kebersihannya juga lebih terjamin dan kita bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.
Agak repot sedikit tidak mengapa, asalkan kita puas dengan hasilnya. Lagi pula, cara membuatnya juga cukup mudah.
Tak perlu berlama-lama lagi, langsung saja simak resep dan cara membuat cireng crispy dikutip dari Sajian Sedap.
Baca Juga: Resep Telur Gabus, Camilan Renyah dan Gurih yang Disukai Semua Orang
Bahan:
50 gram tepung hunkwe
125 gram tepung sagu
1/2 sendok makan tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
1 batang daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng