Sonora.id - Masakan Betawi memiliki tempat istimewa dalam dunia kuliner Indonesia. Kaya akan rasa, rempah, dan tradisi, masakan Betawi selalu menjadi favorit bagi banyak orang. Jika Anda sedang mencari tempat yang menyajikan masakan Betawi pedas dan autentik, Warung Mak Dower di Jakarta Timur adalah destinasi yang wajib Anda kunjungi.
Warung Mak Dower dengan web makdower.com telah lama menjadi ikon kuliner Betawi di Jakarta. Terletak di Jl. Pemuda No.72, RT.2/RW.4, Jati, Kecamatan Pulo Gadung, Jakarta Timur, tempat ini dikenal sebagai surga bagi pencinta masakan Betawi autentik, terutama bagi mereka yang menyukai sensasi pedas. Dengan jam operasional dari Senin hingga Jumat, pukul 10:00 pagi hingga 10:00 malam, Warung Mak Dower selalu siap memanjakan lidah Anda dengan berbagai sajian khas Betawi.
Sajian Khas yang Menggugah Selera
Ada beberapa menu makanan khas betawi yang pedasnya pasti bikin Anda ketagihan! Penasaran apa saja? Mari kita bahas bersama!
Soto Betawi dengan Rasa Autentik
Salah satu menu andalan di Warung Mak Dower adalah soto Betawi. Hidangan ini memadukan kuah santan yang gurih dengan potongan daging yang empuk, menjadikannya sajian yang selalu diminati. Soto Betawi di sini disajikan dengan bumbu rempah yang meresap sempurna, mencerminkan rasa autentik khas Betawi yang sulit Anda temukan di tempat lain.
Empal Dower Pedas dan Gurih.
Bagi pencinta pedas, empal dower adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu pedas khas Betawi. Rasa gurih dari daging berpadu sempurna dengan pedasnya rempah, menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera.
Bandeng Pindang yang Memadukan Asam, Pedas, dan Segar
Warung Mak Dower juga menyajikan bandeng pindang, salah satu hidangan khas Betawi yang memiliki cita rasa unik. Ikan bandeng dimasak dengan kuah asam dan pedas, memberikan pengalaman rasa yang segar sekaligus memuaskan. Hidangan ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda namun tetap kaya akan rasa.