Sonora.ID - Resep ayam lado ijo berikut ini bisa Anda jadikan salah satu menu untuk lauk di rumah.
Ayam jadi favorit banyak orang.
Dengan berbagai jenis masakan, bahan satu ini punya penggemar tersendiri.
Salah satu alternatif menu masakan ayam yakni dengan dicampur cabe ijo.
Rasanya yang pedas pasti akan membuat selera makan meningkat.
Yuk coba resep dari Chef Devina Hermawan berikut.
Baca Juga: Resep Thai Chicken Basil, Resep Sedap Wajib Dicoba!
Resep Ayam Lado Ijo (untuk 10 porsi)
Bahan marinasi:
- 1 kg ayam negri utuh
- 6 siung bawang putih, opsional
- 1 sdt perasan jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt merica
Bahan sambal: