Pontianak, Sonora.ID - Kalau membahas tentang kuliner pasti tidak akan pernah habis, apalagi ada festival kuliner dari negeri Jiran Malaysia yang pastinya menyuguhkan makanan - makanan khas dari negeri tetangga.
Bertajuk Festival Kuliner Malaysia, acara itu digelar di Universitas Tanjungpura tepatnya di Gedung Konferensi Untan, dan dibuka langsung oleh Pj Gubernur Kalimantan Barat, dr. Harisson, M.Kes., Selasa (3/11/2024)
Harisson mengatakan bahwa momen Festival tersebut, menjadi momen masyarakat bisa mencicipi berbagai macam kuliner dari Malaysia.
"Masyarakat bisa mencicipi berbagai macam kuliner Malaysia, memang enak - enak dan sebenarnya kita bisa bandingkan dengan kuliner kita, "ungkap Pj Gubernur Harisson.
Dia menyebut sebenarnya Malaysia dan Kalbar merupakan satu rumpun dan saudara. Serta dari sisi kuliner juga tidak jauh beda.
Dia berharap festival seperti ini terus berlanjut di Pontianak dan sebenarnya bisa dibandingkan dengan kuliner yang ada di Indonesia, khususnya Kalbar dalam satu festival dikarenakan begitu beragam jenisnya.
Baca Juga: Gutmen Berharap Lebih Banyak Lagi Event Senin dan Budaya Daerah
"Itu akan memperkaya pengalaman dalam mencicipi kuliner Malaysia maupun Indonesia, Kalbar, "ujarnya.
Sementara itu, Konsul Malaysia Azizul Zekri Abd Rahim mengatakan telah menghadirkan 40 jenis juadah dari Malaysia seperti nasi lemak, laksa sarawak, roti canai, mi goreng mamak, teh tarik, air batu campur, roti john, dan berbagai makanan lainnya.
"Tidak hanya kuliner saja, tapi kita mengadakan stand pameran pendidikan dari Universitas dan sekolah yang ada di Malaysia, termasuk produk - produk UMKM Malaysia," katanya.
Festival Kuliner Malaysia ini tidak hanya memperkenalkan cita rasa unik Malaysia kepada masyarakat Kalbar, tetapi juga menjadi jembatan untuk mempererat hubungan kedua negara.
“Melalui pertukaran kuliner, diharapkan saling belajar dan menghargai keberagaman budaya. Semoga festival ini dapat menjadi langkah awal untuk menjalin kerjasama yang lebih erat di masa mendatang”, pungkasnya.
Festival Kuliner Malaysia tersebut ditandai dengan menikmati racikan minuman dari es parut yang dicampur sirup dan diisi dengan buah-buahan oleh Pj. Ketua Dekranasda Kalbar, Ny. Windy Prihastari Harisson, S.STP., M.Si., bersama Konsul Malaysia, Azizul Zekri Abd Rahim, beserta istri dan Rektor Untan, Prof. Dr. Garuda Wiko, S.H., M.Si., beserta jajaran.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News