Resep Ikan Kembung Bumbu Rica, Sajian Nikmat Selera

Sonora.ID - Mari simak langsung resep Ikan Kembung Bumbu Rica untuk dikreasikan di dapur rumah.

Kamu dapat berkreasi di dapur rumah dengan berbagai resep yang menggugah selera makan.

Salah satu resep yang dapat kamu coba kreasikan saat ini adalah Ikan Kembung Bumbu Rica.

Berikut Sonora ID bagikan resep Ikan Kembung Bumbu Rica yang dapat kamu coba kreasikan berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Kentang Goreng Rumahan, Camilan untuk Santai di Rumah!

Bahan-bahan

• 500 gram ikan kembung segar (cuci, bersihkan)
• 3 sendok makan minyak 

Bumbu Halus

• 3 sendok makan bawang merah iris
• 2 sendok makan bawang putih iris
• 3 sendok makan cabai merah iris
• 1 sendok makan jahe segar iris
• 1 sendok makan garam

Bahan bumbu lainnya

• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Rica

Baca Juga: Resep Ati Ampela Bumbu Ketumbar, Bumbu Meresap Sempurna

1. Tuang minyak di wajan untuk dipanaskan. Masukkan ikan kembung, goreng hingga setengah kering kemudian angkat, lalu sisihkan.
2. Tuang dua sendok makan minyak di wajan untuk dipanaskan. Tuang bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai beraroma.
3. Tambahkan ikan kembung goreng, beri air asam jawa. Masak sampai matang. Angkat, sajikan. 
   

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.