Sonora.ID - Berikut ini adalah resep nasi kebuli sederhana yang bisa kamu buat di rumah menggunakan bahan-bahan yang ada di pasar.
Nasi kebuli adalah hidangan khas Timur Tengah yang populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta masakan dengan rempah-rempah yang kaya.
Hidangan ini sering disajikan dalam acara istimewa karena rasanya yang lezat dan aromanya yang menggoda.
Namun, kamu tidak perlu menunggu acara khusus untuk menikmatinya.
Dengan resep dari Sajian Sedap berikut, kamu bisa membuat nasi kebuli sederhana di rumah.
Yuk, simak langkah-langkahnya!
Baca Juga: Resep Semur Nila Kemangi, Menu Nikmat yang Mudah Dikreasikan
Resep Nasi Kebuli
Bahan Utama:
- 250 gram daging khas dalam, iris tipis
- 300 gram beras
- 2 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1/4 butir pala, memarkan
- 1 buah pekak
- 2 butir kapulaga
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lembar daun salam
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus: