Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “Resep Sop Kambing Bening yang Nikmat, Empuk dan Wangi Rempah”.
Daging Kambing menjadi salah satu bahan makanan yang bisa memenuhi angka kecukupan gizi.
Perlu diketahui bahwa didalam 100gr daging kambing mengandung gr daging kambing terdapat 16,6 gr protein.
Angka ini memenuhi sekitar 29,12% dari kebutuhan protein harian.
Selain itu, daging kambing juga mengandung asam amino esensial yang penting untuk tubuh, seperti lysine, leucine, arginine, phenylalanine, isoleucine, valine dan histidine.
Salah satu referensi kreasi mengolah daging kambing bisa dibuat menjadi Sop Kambing Bening:
Baca Juga: Resep Membuat Ketoprak Betawi untuk Menu Makan Siang, Pedes Gurih
Bahan dan bumbu sop kambing:
1kg tulang dan daging kambing, potong-potong
4.5l air