Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Ayam Bumbu Rujak yang dapat dikreasikan sebagai menu praktis yang menggugah selera makan.
Ada banyak sekali pilihan resep menggugah selera makan yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah.
Salah satu dari resep tersebut adalah Ayam Bumbu Rujak yang sangat mudah untuk dibuat oleh kamu.
Mari simak langsung resep Ayam Bumbu Rujak berikut ini untuk dikreasikan sebagai hidangan menggugah selera makan berdasarkan laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sdm air asam jawa
- 400 ml santan dari
- 1/2 butir kelapa
- 400 ml santan dari
- 1 butir kelapa
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 10 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt gula merah
- 1 sdm garam
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
Baca Juga: Resep Oseng Pepaya yang Nikmat Tanpa Pahit, Cocok untuk Menu Maksi
1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.