Sonora.ID- Ayam woku kemangi adalah salah satu masakan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas dan aromatiknya.
Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan rempah-rempah yang menyehatkan. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat ayam woku kemangi yang dapat Anda coba di rumah.
Baca Juga: Resep Bumbu Sate yang Enak dan Gurih untuk Pesta Malam Tahun Baruan
Bahan-Bahan Ayam Woku Kemangi
- Ayam: 250 gram daging ayam (bagian paha dan dada), potong dadu
- Bumbu Halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabai merah
6 buah cabai rawit (sesuaikan dengan selera)
6 butir kemiri
1 ruas jari jahe