Sonora.ID- Rolade ayam adalah hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat fleksibel, cocok untuk berbagai kesempatan.
Dengan isian yang bervariasi, rolade ayam dapat disajikan sebagai menu utama saat berbuka puasa atau sebagai lauk pendamping yang menggugah selera.
Berikut adalah resep lengkap untuk membuat rolade ayam yang empuk dan gurih.
Baca Juga: Resep Oblok-Oblok, Makanan Nikmat Khas Jawa
Bahan-Bahan Resep Rolade Ayam
Untuk Adonan Rolade:
- 500 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung roti
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Jamur Enoki Goreng Crispy: Camilan Gurih dan Renyah yang Praktis
Untuk Isian Resep Rolade Ayam:
- 100 gram wortel, parut kasar
- 100 gram buncis, potong-potong
- 1 butir telur rebus, iris tipis
- 100 gram keju cheddar, potong panjang
Baca Juga: Resep Sop Ayam: Lezat dan Bergizi untuk Keluarga