Sonora.ID - Yuk coba resep bakso kribo berikut ini untuk camilan lezat buatan sendiri di rumah.
Bakso menjadi salah satu menu makanan kesukaan banyak orang.
Rasanya yang gurih, dicampur dengan saos sambal, menambah cita rasanya.
Kali ini, Rudy Choirudin merangkumkan resep bakso goreng dari olahan daging ayam.
Dijamin nikmat dan bikin nambah!
Baca Juga: Resep Sambal Terong Ganja, Dijamin Nagih!
Resep Bakso Kribo
BAHAN 1
- 150g daging ayam (tanpa tulang)
- 1 butir telur
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm es batu, dikepruk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm bawang goreng
- 2 siung bawang putih
- 1 batang seledri, dirajang
- 1/2 sdt Ladaku merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm tepung tapioka
BAHAN 2
- 1/2 sdt garam
- 12 buah bakso
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit, dipotong dadu
Cara Membuat Bakso Kribo:
- Chopper bahan 1 hingga menjadi emulsi (berwarna pucat). Tambahkan garam, chopper kembali hingga menjadi adonan kenyal.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulatan, pipihkan adonan, isi dengan bakso, bulatkan kembali, kemudian gelindingkan ke atas potongan roti tawar hingga tertutup rata permukaannya. Lakukan hingga bahan habis.
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Selesai. Bakso Kribo siap dinikmati saat hangat
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
Artikel ini telah tayang di https://www.sonora.id dengan judul "Arti Apostolik, Bagian dari Kunjungan Paus Fransiskus di Indonesia".
Klik untuk baca: https://www.sonora.id/read/424145482/arti-apostolik-bagian-dari-kunjungan-paus-fransiskus-di-indonesia