Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Tumis Bakso Jamur yang dapat kamu simak dengan lengkap.
Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat dikreasikan sebagai menu menggugah selera makan untuk makan malam di rumah.
Salah satu dari resep tersebut adalah Tumis Bakso Jamur yang memiliki cita rasa nikmat dan sangat praktis untuk dibuat.
Berikut Sonora ID bagikan resep Tumis Bakso Jamur yang sudah dirangkum dari laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Asem-Asem Ayam: Sensasi Segar yang Menggugah Selera
Bahan-bahan
- 200 gram baby corn (potong panjang)
- 100 gram jamur kuping (potong-potong)
- 10 buah bakso kecil (belah 2)
Bumbu
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan baceman bawang
- 1/2 buah bombai (cincang)
- 2 buah cabai merah besar (iris serong)
- 2 buah cabai hijau besar (iris serong)
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Tahu Isi Ikan Asap Sambal, Camilan Simple Menggugah Selera
Cara Membuat Tumis Bakso Jamur
1. Panaskan margarin lalu tumis baceman bawang dan bombai hingga harum, kemudian masukkan baby corn dan jamur. Tumis semua bahan hingga layu.
2. Beri sedikit air, masukkan cabai dan bumbu lainnya, lalu masak sembari diaduk rata dan baby corn empuk. Masukkan potongan bakso, lalu tumis dan koreksi rasa.
3. Masukkan minyak wijen ke dalam tumisan sesaat sebelum api dimatikan
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.