Sonora.ID- Basque Burnt Cheesecake adalah salah satu dessert yang sedang populer di kalangan pecinta kuliner.
Dengan tampilan yang unik dan rasa yang menggoda, cheesecake ini menjadi favorit banyak orang.
Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Basque Burnt Cheesecake yang sempurna.
Baca Juga: Resep Minuman Herbal Jahe yang Bisa Cegah Perut Buncit
Bahan-Bahan
- 250 g cream cheese (suhu ruang)
- 120 ml whipping cream cair
- 90 g gula halus
- 10 g tepung maizena
- 2 butir telur
- 1,5 sdm vanila ekstrak
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Gongso Tetelan Kecap Ala Rudy Choirudin, Yuk Masak di Rumah!
Cara Membuat
1. Persiapan Adonan:
Kocok cream cheese menggunakan mixer hingga lembut selama sekitar 1 menit.
Tambahkan gula, garam, dan vanila ekstrak. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.