Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Tumis Sawi Hijau yang dapat disimak dengan lengkap.
Ada banyak sekali pilihan resep yang bisa dikreasikan sebagai hidangan sayur yang bergizi dan nikmat untuk keluarga.
Salah satu dari resep tersebut adalah Tumis Sawi Hijau yang sangat mudah untuk dibuat dan dikreasikan di dapur rumah.
Berikut Sonora ID bagikan resep Tumis Sawi Hijau yang dapat kamu coba kreasikan berdasarkan lansiran laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Ikan Asin, Kreasi Lauk Praktis untuk Makan Malam
Bahan-bahan
- 1 ikat sawi hijau (potong-potong dan bersihkan)
- 100 gram tomat (potong-potong)
- 200 gram tahu putih (kukus dan hancurkan)
- 1 pasang ati ampela ayam (rebus dan iris tipis)
- 8 buah cabai rawit utuh
- 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- 100 mililiter air
Bahan Bumbu
- 1/2 buah bombai (iris panjang)
- 2 butir bawang merah (iris tipis)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Resep Daging Gulung Sawi, Bisa Jadi Ide Masakan saat Bosan
Cara Membuat Tumis Sawi Hijau
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bombai dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan sawi, tomat, tahu, ati ampela, dan cabai rawit.
- Masak sembari diaduk hingga merata, kemudian tambahkan air, kecap, garam, dan merica.
- Masak sebentar hingga sawi tampak layu lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.