Resep Perkedel Tahu Kornet, Lauk Praktis untuk Makan Malam di Rumah

Sonora.ID - Mari simak langsung resep Perkedel Tahu Kornet yang dapat dikreasikan sebagai lauk praktis untuk makan malam.

Kamu dapat berkreasi dengan lauk menggugah selera makan yang sangat praktis untuk dibuat di dapur rumah.

Salah satu lauk menggugah selera tersebut yang bisa dikreasikan adalah Perkedel Tahu Kornet.

Berikut ini Sonora ID bagikan resep Perkedel Tahu Kornet yang dapat dikreasikan sebagai hidangan menggugah selera makan.

Baca Juga: Lezat dan Gurih! Resep Mangut Lele Khas Yogyakarta yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Bahan-bahan

• 400 gram tahu putih
• 150 gram daging kornet
• 1 sdt bawang merah goreng, haluskan
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Tahu Kornet

Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar yang Lembut dan Enak Bikinnya Mudah Banget

1. Hancurkan tahu menggunakan punggung garpu. Masukkan kornet, bawang goreng, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata kembali.
3. Panaskan minyak, masukkan adonan yang telah dibentuk lonjong menggunakan bantuan dua buah sendok. Balik sekali saja satu sisi sudah matang dan mengering. Goreng hingga matang kedua sisinya.
4. Angkat, tiriskan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.