Resep Sawi Putih Kembang Tahu, Menu Praktis yang Menggugah Selera

Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Sawi Putih Kembang Tahu yang dapat kamu simak dengan lengkap.

Akhir pekan kali ini dapat dimanfaatkan oleh kamu untuk berkreasi dengan menu praktis yang menggugah selera.

Salah satu dari resep tersebut adalah Sawi Putih Kembang Tahu yang memiliki cita rasa nikmat dan bikin nagih.

Langsung saja simak resep Sawi Putih Kembang Tahu berikut ini yang dapat dikreasikan berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica-Rica, Lauk Makan dengan Citarasa Pedas Gurih 

Bahan-bahan

• 250 gram sawi putih (iris)
• 1 lembar kembang tahu kering (rendam dalam air hangat, lalu potong-potong)
• 2 sendok makan minyak (untuk menumis)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 2 butir bawang merah (iris tipis)
• 2 sentimeter jahe (memarkan)
• 2 buah cabai merah besar (iris)
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 150 mililiter air

Baca Juga: Resep Membuat Terong Masak Sambal Balado untuk Pelengkap Makanan

Cara Membuat Sawi Putih Kembang Tahu

1. Tuang minyak ke wajan untuk dipanaskan. Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah. Goreng sampai beraroma.
2. Tambahkan sawi putih dan kembang tahu. Masak dan aduk kembali. Bumbui dengan kecap ikan, kecap asin, garam, dan gula. Aduk sampai rata.
3. Tuang air, kemudian masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, hidangkan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.