Resep Rempeyek Kacang Tanah, Buatnya Mudah Bisa Buat Stok di Rumah!

Sonora.ID - Resep rempeyek kacang tanah berikut ini bisa Anda coba buat sendiri di rumah.

Rempeyek menjadi salah satu makanan yang banyak disukai.

Biasanya rempeyek disajikan sebagai camilan atau teman makan pecel.

Untuk membuatnya ternyata cukup mudah.

Siapkan bahan-bahan berikut, dan ikuti cara membuatnya yuk!

Baca Juga: Resep Abon Telur Gurih Manis, Cocok Jadi Lauk Praktis Anak Kos

Resep Rempeyek Kacang Tanah

Bahan 1:

• 2 sendok teh Desaku ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh Desaku kunyit bubuk
• 1 sendok teh garam

Bahan 2:

• 250 gram tepung beras
• 1 butir telur
• 350 ml larutan santan
• 1 sendok teh garam
• 100 gram kacang tanah mentah, potong 3 bagian
• 3 butir kemiri, dihaluskan (optional)
• 10 lembar daun jeruk, dirajang
• 3 siung bawang putih halus

Cara membuatnya:

• Campur bahan 1 (Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, garam) dan bahan 2 (bawang putih, kemiri, daun jeruk, garam, larutan santan, telur, dan tepung beras), aduk rata hingga kalis.
• Masukkan kacang tanah, aduk rata.
• Goreng adonan dengan cara mencecerkannya di sisi pinggiran wajan, kemudian sambil di siram dengan minyak panas
• Setelah rempeyek matang dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• Selesai. Rempeyek kacang tanah siap dinikmati

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News