Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Kolak Labu Kuning Gula Merah yang dapat dikreasikan di dapur rumah.
Sembari menunggu waktu berbuka tiba, kamu dapat berkreasi di dapur rumah untuk membuat takjil yang menggugah selera makan.
Ada banyak sekali pilihan menu takjil yang bisa kamu coba kreasikan, salah satunya adalah Kolak Labu Kuning Gula Merah.
Mari simak langsung resep Kolak Labu Kuning Gula Merah yang dapat dikreasikan di dapur rumah sebagai ide takjil yang nikmat berikut ini.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Wortel Bakso yang Praktis, Cocok untuk Berbuka
Bahan-bahan
- 500 gram singkong
- 100 gram labu kuning
- 4 buah pisang raja yang matang
- 4 buah nangka, buang bijinya
- 750 ml santan dari
- 1 butir kelapa
- 150 ml air
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 200 gram gula merah, sisir
Baca Juga: Resep Karedok: Hidangan Segar dan Lezat Khas Sunda
Cara Membuat Kolak Labu Kuning Gula Merah
- Bersihkan singkong, labu kuning, nangka, dan pisang, potong dadu kemudian rebus dalam santan sambil terus diaduk-aduk. Setelah agak matang, angkat.
- Rebus air, masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. Setelah gula larut, angkat kemudian saring.
- Campur kuah gula ke dalam bahan-bahan kolak. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.