Namun dalam pengembangannya, kuliner nusantara ini pun harus mengadopsi sistem marketing yang modern, sehingga tidak kalah saing dengan makanan-makanan ‘kekinian’. Meski rasa tetap otentik, namun cara penjualannya harus mulai modern.

Roy mengatakan bahwa yang harus dilakukan dalam membangun kuliner nusantara adalah dengan memiliki branding yang baik.

Tidak melulu kuliner nusantara dibuka di pinggir-pinggir jalan, tetapi bisa mulai mencoba masuk ke beberapa pusat perbelanjaan atau mall.

Baca Juga: Lirik 'Don't Call Me Angel' Soundtrack Film Charlie's Angels Terbaru

Kemudian yang bisa dilakukan adalah dengan melakukan publikasi dan promosi di media sosial.

“Sekarang kan jamannya social media, kita harus kuatkan di social media juga, seperti di Instagram dan Facebook, supaya usaha kuliner nusantara kita tetap eksis. Apa lagi sekarang kan apa-apa internet, jadi dari rumah saja, tanpa modal tempat, dia sudah bisa jualan, dan omsetnya pun bagus,” tambah Roy.

Cara promosi melalui internet atau media sosial ini pastinya bisa digunakan tidak hanya untuk mempertahankan pelanggan, tetapi juga menambah pelanggan, seperti generasi milenial.

Baca Juga: Apakah Saya Masih Bisa Ejakulasi di Usia Menginjak 70 Tahun?

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB