Sayuran berbonggol
Sayuran berbonggol yang dimaksud adalah seperti kembang kol, sawi hijau, brokoli, dan kubis hijau.
Sayuran ini kaya akan antioksidan seperti vitamin C, E, dan K, serta tinggi akan glukosinolat. Glukosinolat adalah senyawa kimia yang diduga mampu melawan kanker.
Glukosinolat membantu melindungi sel dari kerusakan DNA serta menyebabkan kematian sel kanker dengan menghambat pembentukan pembuluh darah tumor dan migrasi sel tumor yang memicu metastatis.
Makanan yang mengandung apigenin
Apigenin adalah jenis antioksidan flavonoid dalam buah-buahan, sayuran, dan herbal tertentu yang diketahui memiliki sifat anti radang.
Zat apigenin ini terdapat di makanan seperti seledri, the chamomile, bayam, kemangi, ketumbar.
Baca Juga: Hati-Hati! Kanker Payudara Ternyata Dapat Menyerang Kaum Pria
Makanan yang mengandung karotenoid
Karotenoid adalah zat pewarna oranye, kuning, atau merah pada buah dan sayuran.
Makanan ini bisa berupa wortel, tomat, kol, apricot, dan ubi jalar.
Makanan yang mengandung karotenoid dapat mencegah kanker payudara karena mengandung vitamin A, lutein, beta karoten, dan likopen.
Selain makanan-makanan yang sudah disebutkan diatas, kita juga dapat mengonsumsi berbagai macam biji-bijian seperti beras merah, beras hitam, gandum, jagung, kedelai karena asupan serat yang tinggi bisa mengubah kerja hormon pada kanker payudara.
Baca Juga: Ayah Beyoncé Berjuang Melawan Penyakit Kanker Payudara Stadium 1A