Manado, Sonora.ID - Mengisi waktu libur ditengah masa pandemi Covid-19, dua mahasiswa di kota Kotamobagu, berinovasi membuat minuman sehat kombucha, yaitu, teh probiotik hasil fermentasi teh manis yang di rendam dengan sejenis jamur bernama scoby, kemudian dicampur dengan buah-buahan.

Dari hasil penjualan minuman ini mereka bisa meraup untuk satu hingga Rp 2 juta per bulan.

Setiap hari mereka sibuk memproduksi minuman sehat kombucha yaitu minuman teh probiotik yang merupakan hasil fermentasi teh manis yang di rendam dengan sejenis jamur yang bernama scoby.

Baca Juga: Kepala Perpusnas : Siapkan Inovasi Sebagai Strategi Percepatan Reformasi Birokrasi

Rasa kombucha sendiri asam manis segar dan beraroma seperti cuka apel.

Proses fermentasi minuman memakan waktu selama tujuh hari tergantung dari suhu ruangan.  Jika masuk masa panen kombucha biasanya di tambahkan dengan buah-buahan, sehingga menimbulkan rasa yang baru.

Meski tergolong baru, namun pemesan minuman ini cukup banyak, tidak hanya warga kotamobagu saja, namun ada juga dari luar kotamobagu, sebab minuman kombucha juga dapat meningkatkan imunitas tubuh serta dapat membantu menurunkan kadar gula tinggi, jantung,  liver dan ginjal serta penyakit lainnya.

Baca Juga: Khofifah Serahkan Bansos dan Modal Usaha di Trenggalek Jatim

TERKINI

Para Pejabat Polda DIY dan Kompolnas Tinjau Kesiapan Pengamanan Nataru di Pantai Parangtritis dan Teteg Malioboro

23 Desember 2024 20:30 WIB

Resep Bihun Kuah Telur, Masakan Praktis yang Menghangatkan

23 Desember 2024 19:00 WIB

Sinopsis Kampung Jabang Mayit, Kisah Mistis di Balik Praktik Aborsi

23 Desember 2024 18:30 WIB

Lirik Lagu HANDS Milik pH-1 ft Jung Jiso, dengan Terjemahan Indonesia dan Inggris

23 Desember 2024 18:27 WIB