Madu klover juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi dan mencegah kerusakan sel karena radikal bebas. Madu ini mengandung flavanol anti-inflamasi dan antioksidan asam fenolik yang tinggi.
Studi menunjukkan, ekstrak madu ini dapat memperbaiki kerusakan hati.
Sejumlah studi lain juga mendapati madu ini memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan jantung. Konsumsi madu klover dapat menjaga kadar kolesterol yang stabil, faktor penting untuk penyakit jantung dan pembuluh darah.
Baca Juga: Selain Madu, Ini Cara Alami Atasi Sariawan Pada Mulut, Dijamin Sembuh!
Konsumsi madu jenis ini memunculkan respons gula darah yang lebih rendah dibandingkan gula biasa. Respons gula darah yang minim ini membuat madu ini dapat menjadi alternatif pilihan untuk orang dengan diabetes. Jika Anda memiliki diabetes, konsultasikan lebih dulu dengan dokter Anda.
Kegunaan Clover Honey
Madu klover dapat dikonsumsi secara langsung setiap hari. Pastikan untuk mengkonsumsi madu klover dengan jumlah sedang serta tidak melebihi batas konsumsi gula dan kalori harian.
Kementerian Kesehatan merekomendasikan batas konsumsi gula per orang adalah 50 gram per hari dari seluruh makanan. Sedangkan batas kalori harian sekitar 2000 kkal.
Baca Juga: Ketika Gula Mulai Ditinggalkan, Mana yang Lebih Baik, Madu atau Agave?
Selain mengonsumsi secara langsung, madu jenis ini juga dapat digunakan untuk mengobati luka. Studi menunjukkan, sifat antibakteri yang terkandung dalam madu efektif mengobati luka bakar dan goresan serta luka kaki pada penderita diabetes.
Clover honey juga kerap digunakan sebagai bahan untuk produk skincare atau perawatan kulit.