Kuliner Khas Semarang yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

12 Januari 2021 20:30 WIB
Kepala Manyung
Kepala Manyung ( Kompas.com)

Sonora.ID - Kota Semarang memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan bercita rasa. Beraneka macam makanan banyak ditemukan di kota Atlas ini. 

Kuliner yang cukup terkenal yang bisa dinikmati saat panas terik kota Semarang antara lain Nasi Pindang, Kepala Manyung, dan Garang Asem.   

Nasi Pindang

Nasi Pindang Kudus dan Soto Sapi Gajah Mada

Menu yang perlu dicoba ketika berkunjung ke Semarang adalah nasi pindah. Masakan khas ini terdiri dari nasi yang dinikmati bersama pindang daging dengan tambahan daun melinjo.

Menu yang populer di kota Semarang ini, sebenarnya berasal dari daerah Kudus, Jawa Tengah, dan diracik dari daging sapi dan juga jeroan yang memberi cita rasa kuahnya gurih dan berlemak. Nasi Pindang biasanya disajikan tiap masyarakat Kudus mempunyai hajatan / pesta.

Baca Juga: 9 Wisata Kuliner Mie Khas Bandung yang Harus Dicoba Saat Berkunjung

Namun seiring berkembangnya zaman, Nasi Pindang sudah di jual dimana-mana dari Restoran hingga warung kaki lima pinggir jalan.  

Nasi Pindang di Kudus aslinya menggunakan daging kerbau karena di Kudus ada larangan memakan daging sapi. Namun sekarang biasanya Nasi Pindang disajikan dengan daging sapi atau ayam.

Nasi Pindang Kudus mempunyai kemiripan dengan Rawon asal Jawa Timur. Persamaan Rawon dan Nasi Pindang , yaitu sama – sama menggunakan daging irisan tetapi bedanya, kuah Nasi Pindang memakai santan sedangkan Rawon tidak. Perbedaan pada Nasi Pindang terdapat aroma daun melinjo sedangkan pada Rawon terdapat tao.

Baca Juga: 8 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner dengan Sensasi Pemandangan yang Menarik

Halaman Berikutnya
PenulisIyeng Veda
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm