Banjarmasin, Sonora.ID - Setidaknya ada empat buah dapur umum induk didirikan untuk memenuhi keperluan pangan korban banjir.
Posko induk tersebut didirikan di empat kecamatan yang paling terdampak, yaitu di kantor Kecamatan Timur, Selatan, Tengah dan Utara.
"Kita lebihkan produksinya di daerah Timur dan Selatan. Jika di daerah lain sekali memasak untuk 500 orang, maka disana dilebihkan 1.000 bungkus untuk satu kali makan," ucap Iwan Ristianto, Kepala Dinas Sosial (Dinsos) Banjarmasin, saat ditemui Smart FM.
Baca Juga: Pemko Banjarmasin Lakukan Pompanisasi untuk Sedot Air di Titik Tertentu
Selain empat posko induk itu, rupanya juga ada sebanyak 67 dapur umum yang didirikan secara swadaya masyarakat.
Di mana Pemko mengklaim, akan mengalirkan bahan mentah makanan ke setiap dapur umum tersebut untuk diolah dan dibawa pulang kepada warga sekitar.
"Paling banyak di Timur. Sisanya di Selatan. Kita bantu bahan mentah minimal 50 orang setiap dapur umum," tambahnya lagi.
Baca Juga: Banjir Bandang Melanda Puncak, 474 Orang Berhasil Dievakuasi