Semarang,Sonora.ID - Ketika anda sedang dalam perjalanan menuju ke arah Banyumas, sepanjang Jalan Sokaraja terdapat sentra oleh-oleh.

Dan salah satu oleh-oleh khas bumi Banyumas adalah gethuk goreng. Bukan asal gethuk, kuline khas Sokaraja ini populer di dalam maupun luar kota.

Terbuat dari singkong dan gula merah, diblebek jadi satu, kemudian digoreng. Hasilnya, gethuk goreng yang nikmat sebagai cemilan.

Menurut sejarah, getuk goreng ditemukan pada tahun 1918 secara tidak sengaja oleh bapak Sanpirngad seorang penjual nasi rames keliling di daerah Sokaraja di mana gethuk basah adalah salah satu dagangannya.

Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Tahu Bakso, Oleh-Oleh Khas Kota Ungaran

Pada saat itu getuk yang ia jual tidak laku sehingga beliau memiliki akal agar gethuk tersebut bisa dikonsumsi kembali. Kemudian gethuk yang tidak habis terjual beliau goreng dan dijual kembali.

Ternyata gethuk goreng ini digemari oleh para pembeli. Kini gethuk goreng bukanlah makanan yang tidak lagi terjual melainkan getuk yang sengaja di jual

Proses pembuatan Getuk Goreng Sokaraja ini sama dengan pembuatan getuk pada umumnya. Setelah singkong dikupas dan dicuci bersih kemudian direbus.

Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Aneka Soto di Jawa Tengah yang Wajib Dicoba

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB