4. Lodeh Chechek

Lodeh adalah salah satu makanan tradisional masyarakat di Indonesia. Pada umumnya makanan ini bercitarasa segar dan gurih nikmat.

Di Kabuapten Batang sendiri terkenal Lodeh Chechek. Sayur lodeh ini berasal dari buah nangka yang belum matang atau nangka muda.

Baca Juga: Unik dan Enak Kenalan yuk sama 5 Makanan Khas Cilacap, Jawa Tengah

5. Corobikang Makanan Khas Batang

Salah satu warisan kuliner tradisional adalah kue Corobikang. Kue ini hampir mirip atau serupa seperti kue apem pada umumnya.

Namun yang membedakan adalah kue yang berasal dari tepung beras ini dibiarkan mengembang atau mekar dan kemudian diberi warna dari pewarna makanan untuk menambah daya tarik.

6. Serabi Kalibeluk

Serabi kalibeluk adalah salah satu kue yang cukup populer di kalangan masyarakat Batang, Jawa Tengah.

Kue Serabi Kali Beluk banyak diminati masyarakat lantaran rasa yang khas dan bervariasi serta ukurannya yang jauh lebih besar dari serabi pada umumnya.

Di berinama Kalibeluk lantaran tempat dimana sentra produksi kue serabi berkembang pesat.

Baca Juga: 7 Kuliner Khas Indonesia yang Namanya Aneh Banget, Bikin Salfok Tapi Rasanya Enak

7. Sotong Ireng

 

Salah satu kuliner yang menjadi kebanggaan Kabupaten Batang, Jawa Tengah adalah Sotong Ireng.

Sotong merupakan sebuat untuk cumi-cumi laut yang memiliki tinta hitam.

Untuk caara pengolahannya bisanya cumi di bersihan dan disisakan sedikit tinta hitamnya kemudian diolah menjadi tumis yang pedas gurih nikmat.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Bayumas yang Paling Maknyus, Dijamin Bikin Goyang Lidah