Sonora.ID - Siapa yang tak suka menyantap gorengan? Dengan rasanya yang mantap dan nikmat, ternyata gorengan memiliki banyak penggemar tersendiri.

Salah satu yang terkenal dan menjadi khas kota Semarang adalah tahu petis. 

Tahu petis merupakan gorengan tahu yang berisikan saus petis udang yang bercita rasa unik. Makin mantap disantap ketika selagi panas ditemani pedasnya cabe rawit.

Tahu petis merupakan kuliner yang banyak diburu di Semarang.

Tahu petis terdiri dari bahan dasar tahu pong yang digoreng matang yang tidak terlalu asin dan kemudian di belah tengahnya kemudian diisi saus petis. 

Baca Juga: Kenyang Tanpa Makan Nasi, Coba Horok – Horok Khas Jepara

Saus petis sendiri merupakan campuran antara udang yang diracik dengan bumbu spesial sehingga menciptakan rasa dan aroma yang khas dengan cita rasa manis dan gurih , namun biasanya ada beberapa yang memasak petis dicampur dengan tinta cumi untuk menghasilkan warna hitam yang lebih pekat.

Bagi Anda yang ingin mencicipi tahu petis, berikut 5 rekomendasi tahu petis enak di semarang, yaitu:

Tahu Petis Prasojo

Merupakan salah satu tempat terkenal yang menjajakan gorengan dari tahun 1980.

Terletak di Jalan Pringgading No.23 Semarang, Tahu petis prasojo ini mengolah petis sendiri yang menjaga keutuhan rasanya dari tahun ke tahun.

Untuk mengolah isian tahu ini memerlukan 8 Kg cumi dan udang untuk diproduksi sehingga menghadirkan rasa yang sangat kuat dan khas.

Tidak hanya gorengan bagi kalian  yang sedang berlibur ke Semarang dan binggung membawah buah tangan apa, prasojo menyedikan bumbu petis botolan.

Penggemar kuliner yang ingin mencicipi tahu ini cukup menyiapkan uang Rp 3000 kalian dapat merasakan kenikmatan tahu dengan isi saus petis yang melimpah.

Baca Juga: Kenikmatan Leker Paimo Legendaris Kota Semarang, Rela Antri Panjang!