Sonora.ID - Kue Biji Ketapang adalah salah satu camilan yang sering ditemui saat hari raya Idul Fitri tiba.

Kamu yang ingin membuatnya di rumah pun cukup mudah.

Sebab, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup udah ditemui di kehidupan seharihari.

Inilah cara membuat kue Biji Ketapang yang renyah dan empuk.

Baca Juga: Hanya Pakai Teflon, Ini 5 Resep Membuat Kue Kering untuk Lebaran

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 50 gram margarin

- 1 butir telur

- 75 gram gula pasir

- 1/2 sendok teh garam

- 40 ml santan instan

- 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan