Sonora.ID - Bagian sebagian orang rendang daging adalah menu wajib saat Lebaran tiba.

Hidangan ini paling cocok disantap bersama keluarga dengan nasi hangat.

Kamu yang tidak tahu caranya, inilah resep mudah membuat rendang daging di rumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

- 400 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 3 cm

- 3 cm lengkuas, dimemarkan

- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

- 2 lembar daun kunyit, diiris

- 2 cm kayumanis

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 500 ml santan kental dari 2 butir kelapa

- 1.250 ml santan encer dari perasan santan kental

Baca Juga: Resep Kue Kacang Lembut dan Renyah, Snack Enak saat Lebaran Tiba