Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/06/17/soto-tauco-khas-pekalonganjpg-20210617055538.jpg)
Selain Kupat Blengong dan Kupat Bongkok, ternyata Tegal masih memiliki sajian makanan berbahan kupat lainnya, yaitu Kupat Glabed.
Satu piring kupat glabed terdiri dari kupat, potongan tempe kecil, sayur kuning, sambel merah, dan kerupuk mie kuning. Sebagai pelengkap, kupat glabed disantap bersama sate ayam, sate kerang, atau sate kikil.
Makanan khas Tegal ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, sesuai dengan namanya, Glabed jika diartikan ke bahasa Indonesia artinya kental. Kupat Glabed ini bisa anda temui di berbagai sudut kota Tegal.
Baca Juga: Gecok, Hidangan Terinspirasi dari Jamu yang Diracik dengan 25 Rempah
:quality(50)/photo/2024/11/22/img_9694jpeg-20241122114258.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/img_9693jpeg-20241122113945.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/img_9692jpeg-20241122113710.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/img_9691jpeg-20241122113454.jpeg)