Sonora.ID - Jelang Idul Adha, umat yang merayakan sudah menyediakan kurban yang nantinya akan dibagikan ke masyarakat yang membutuhkan dan juga dikonsumsi bersama dengan keluarga.

Tak sedikit juga umat yang menyimpannya untuk kebutuhan atau konsumsi harian beberapa hari setelah merayakan Hari Raya tersebut, yang terkadang penyimpanannya melebihi maksimal hari penyimpanan daging di dalam kulkas.

Melihat hal tersebut, dr. Raissa Edwina Djuanda selaku dokter spesialis gizi menyatakan bahwa daging yang disimpan di kulkas atau freezer memiliki ketahanan yang berbeda.

Baca Juga: Ternyata Selama Ini Kita Salah, Hindari Mengolah Daging Kurban Jadi Sate, Ini Penjelasannya

Dikutip dari Kompas.TV, daging kurban akan aman disimpan dan dikonsumsi setelah dua hingga tiga bulan dari waktu penyembelihan.

Namun hal ini hanya berlaku pada penyimpanan di freezer atau pembeku.

Sedangkan, jika daging kurban disimpan pendingin biasa, maka masa penyimpanannya akan cenderung lebih singkat, yaitu hanya satu hingga dua hari saja.

Baca Juga: Jangan Terlalu Sering Makan Abon, Ahli Gizi Ungkap Dampak Buruknya Bagi Tubuh

TERKINI

Resep Membuat Camilan Manis Ala Toko Roti, Inilah Bolu Gulung Keju

23 Desember 2024 10:00 WIB

Lirik Lagu 2112 - Reality Club, Viral di TikTok: Why The 21st of December Rings Heavy

23 Desember 2024 10:00 WIB

Lirik Lagu 'Ice On My Teeth' - ATEEZ Beserta Makna Lagunya

23 Desember 2024 09:30 WIB

Ramalan Zodiak Besok 24 Desember 2024: Leo, Taurus, Gemini, Scorpio, Cancer

23 Desember 2024 09:20 WIB