Selera juga bisa membawa kenangan kembali
Menurut ilmu pengetahuan, rasa dari makanan yang kita makan sebenarnya merupakan kombinasi dari rasa (manis, misalnya) dan bau.
Itulah mengapa nostalgia dapat memukul Anda dengan keras ketika Anda makan sesuatu yang dikaitkan otak Anda dengan periode tertentu dalam hidup Anda.
Baca Juga: Makan di Warung Pinggir Jalan, Moeldoko: Membawa Kenangan Masa Kecil
Bau dapat membantu Anda melatih otak Anda
Indera penciuman kita sangat terkait erat dengan struktur otak kita, sehingga kekuatan penciuman bahkan dapat digunakan untuk melatih otak dan keterampilan kognitif kita.
Ilmu pengetahuan mengatakan bahwa mencium bau yang berbeda, menghafal dan mengidentifikasinya, dapat meningkatkan kemampuan kognitif yang tidak terkait dengan penciuman, seperti kefasihan verbal (kemampuan untuk menghasilkan kata-kata sebanyak mungkin dari kategori tertentu).
Yang disebut “bau pelatihan” yang mendorong orang untuk mencium dan menghafal bau yang berbeda dapat menghasilkan dalam menghasilkan koneksi baru antara sel-sel otak atau memperkuat koneksi yang ada. Siapa yang tahu bau sangat berkaitan dengan hal-hal yang terjadi di otak kita?
Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana ingatan Anda kembali kepada Anda begitu Anda merasakan bau tertentu? Bau apa yang memicu ingatan yang jelas bagi Anda?