Bahan Kuah:
3 buah bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah cabe merah
Cabe rawit sesuai selera,di sesuaikan dengan tingkat kepedasan.
Sedikit kencur (skip boleh)
Gula merah secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Daun bawang secukupnya..
500-1000 ml air (secukupnya dikira-kira aja)
1. Setelah semua bahan siap langsung haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan rawit dan sedikit kencur
2. Kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan gula merah, gula pasir, Haram Dan penyedap rasa. Saat mau mendidih masukkan daun bawang jangan lupa untuk mencicipinya.
3. Tunggu hingga matang/mendidih. Kuah lebih enak kalo agak encer tidak terlalu kental.
Baca Juga: Kangen Jajanan Tradisional, Ini Resep Ketan Serundeng Pedas Manis