Cara Memasak:
1. Pertama-tama Iris tipis tempe, dengan ukuran dadu atau memanjang. Usahakan dibentuk kecil-kecil.
2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga layu.
3. Tambahkan santan, garam dan sedikit gula, aduk-aduk agar santannya tidak pecah.
4. Tunggu hingga masakan matang, angkat dan hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Membuat Lumpia Basah, Enak dan Bisa Jadi Variasi Camilan Sehat