Sonora.ID - Nafsu makan Anda menurun? Jangan khawatir salah satu cara yang tepat untuk menaikan nafsu makan adalah membuat makanan pedas.

Makanan pedas akan meningkatkan adrenalin yang kemudian membuat Anda memiliki nafsu makan lebih.

Salah satu kudapan yang memiliki cita rasa pedas dan harga bahan baku yang cukup murah adalah Sambel Tempe Tumpang.

Kudaoan ini memiliki rasa pedas dan khas tersendiri lantaran bahan bakunya yang berasal dari tempe semangit atau tempe busuk.

Baca Juga: Bernostalgia dengan Jajanan Tradisional, Ini Resep Membuat Es Potong

Berikut beberapa bahan dan alat yang perlu dipersiapkan saat hendak membuat Sambel Tempe Tumpang:

1 papan tempe semangit (di inapkan 3 hari)

6 bawang merah

5 bawang putih

5 cabe merah (selera)

10 cabe rawit (selera)

3 cm lengkuas

3 cm kencur

Baca Juga: Resep Membuat Burger Lemper, Perpaduan Cita Rasa Tradisional Tampilan Modern