Yap, Anda tak salah membaca. Daun kedondong dalam sajian ini menjadi bagian pelengkap rasa dan membuat citarasanya kian unik.
Selain itu, tak hanya menimbulkan rasa asam, ternyata daun kedondong juga dipercaya bisa menggerus kolesterol dari daging dan santan yang merupakan komponen utama kuliner ini.
Sementara tingkat kepedasannya bisa ditentukan oleh pecinta kuliner sendiri, karena cabai yang digunakan masih utuh.
Baca Juga: Mau Trip Ke Majalengka, Ini 7 Rekomendasi Tempat Kuliner yang Wajib Dijajal
Sajian yang sangat mengoda selera makan para pecinta kuliner ini akah terasa lebih mantap disantap selagi panas dengan sepiring nasi putih.
Jika ingin merasakan nikmatnya nasi kropokhan akan membutuhkan sedikit perjuangan karena tidak banyak yang menjualnya.
Beberapa penjual di pasar tradisional masih menyajikan kuliner ini agar dapat dicicipi oleh para wisatawan yang penasaran dengan rasanya.
Baca Juga: Kawasan Kuliner Lego-Lego di Makassar Ditutup Paksa, Ini Alasannya