Medan, Sonora.ID - Dibalik buah durian yang terkenal di Kota Medan, ternyata durian memiliki olahan lain yang unik untuk dinikmati.

Inovasi tersebut dengan cara dibakar, tujuannya selain untuk menghilangkan bau durian dan ini pertama kalinya di Medan. Durian bakar ini terletak di Jalan Bromo Ujung No 210 Kecamatan Medan Area. Namanya “Indo Durian 2.

Tampak Patar Siahaan membakar durian pesanan pelanggan di warungnya Indo Durian 2, di Jalan Bromo Ujung, Medan, Sabtu (21/8/2021).

Durian bakar tersebut mulai banyak diminati warga Medan dengan harga Rp 40 ribu hingga Rp 50 ribu perbuah.

Baca Juga: Ide Bisnis Jajanan Tradisional Dengan Konsep Kekinian, Berikut Resep Pastel Panggang Bumbu Bali

Dibalik buah durian yang terkenal di Kota Medan, ternyata durian memiliki olahan lain yang unik untuk dinikmati.

Inovasi tersebut dengan cara dibakar, tujuannya selain untuk menghilangkan bau durian dan ini pertama kalinya di Medan.

Durian bakar ini terletak di Jalan Bromo Ujung No 210 Kecamatan Medan Area. Namanya “Indo Durian 2.

Selain unik, pembeli yang memesan juga banyak hingga mengantri. Patar mengaku inovasi ini terinspirasi dari temannya.

Baca Juga: Beda dari yang Lain, 5 Makanan Khas Indramayu yang Unik Tapi Enak

Saat berkunjung ke Tangerang pada 2020 yang lalu untuk menemui temannya yang tak lain juga penjual durian. 

Disana, ia melihat penyajian durian yang unik yaitu dibakar.