Sonora.ID - Menurut Wikipedia, Gorengan adalah istilah yang mencakup berbagai jenis makanan yang dicelup adonan dan kemudian digoreng dalam minyak panas yang banyak.

Bagi masyarakat Indonesia sendiri tak bisa dilepaskan dari peran lezatnya rasa gorengan. Jajanan kaki lima ini biasa di jadikan cemilan atau bahkan lauk ketika menyantap nasi.

Dari berbagai macam jenis gorengan yang cukup populer di nusantara, tahu petis lah yang merupakan gorengan paling primadona di kalangan warga kota Semarang.

Bisa dibilang, hampir diberbagai sudut Kota Atlas ini tahu petis dapat dengan mudah dijumpai.

Tahu petis, berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang disisipkan di tengah-tengah tahu. Agar makin menggugah selera, tahu petis biasanya dimakan dengan cabe rawit.

Pembuatannya sendiri hampir semua tahu dapat dijadikan sebagai tahu petis. Namun hal yang paling membedakan adalah, rasa petisnya yang menjadi bahan terpenting dari cita rasa sajian ini.

Baca Juga: Nikmatnya Ganjel Rel, Roti Jadul Khas Kota Semarang  

TERKINI

Satu Minggu Jelang Hari Pencoblosan, Waspadai Adanya Ajakan Memenangkan Paslon Tertentu

22 November 2024 10:10 WIB

Kepala BPJPH: Sertifikasi Halal untuk Lindungi UMK dari Serbuan Produk Halal Luar Negeri

22 November 2024 09:59 WIB

Lima Bahaya Judi Online terhadap Pendidikan

22 November 2024 09:55 WIB

5 Kata-Kata Surat untuk Hari Guru yang Menyentuh Hati dan Bikin Haru

22 November 2024 09:55 WIB