Sonora.ID-Mentega bahan baku dari segala makanan yang ada. Banyak digunakan untuk berbagai masakan rumahan hingga restoran. 

Berbagai jenis kue dan masakan panggang juga menggunakan mentega sebagai bahannya. 

Mentega yang memiliki tekstur keras memang sulit untuk dilelehkan secara cepat. Sebab, lemak padat dapat menahan udara di dalam mentega.

Di sisi lain, ketika kamu mengolesi mentega yang dilunakkan dengan gula, lemak akan memerangkap udara.

Memang terasa lebih mudah, namun saat dipanaskan di dalam oven, mentega dan gula tersebut akan mengembang tidak beraturan. Dan itu, akan membuat tektstur makanan kurang rapi.

Melunakkan mentega adalah langkah penting untuk hidangan dengan tekstur yang diinginkan. Mentega yang dilunakkan tidak terlalu keras atau dingin tetapi juga tidak meleleh menjadi cairan. Itu merupakan konsistensi yang penting. 

Biasanya melelehkan atau melunakkan mentega secara merata adalah dengan mengeluarkannya dari pendingin atau kulkas dan diamkan pada suhu ruang selama 20 menit sebelum digunakan.

Namun, hal tersebut terlalu lama. Ternyata ada cara yang lebih mudah dan cepat. Bagi kamu yang hobi memasak, harus mencoba metode ini.

Baca Juga: Resep Membuat Gurame Goreng Siram Sambal Matah Ala Menu Restauran

TERKINI

Masa Tenang Pilkada Dimulai, Bawaslu Solo Tertibkan 90 Persen Baliho

25 November 2024 12:45 WIB

Tersambar Petir Saat Memancing, Pria di Boyolali Tewas Usai Dievakuasi

25 November 2024 12:42 WIB

Lirik Lagu dan Chord Gitar 'Nina' - .Feast, Viral di TikTok!

25 November 2024 12:10 WIB

Lirik Lagu Defying Gravity – Cynthia Erivo ft. Ariana Grande OST Wicked dan Terjemahan

25 November 2024 12:07 WIB