Bahan-Bahan:

1 buah terong ungu, potong setebal 5 cm

2 siung bawang putih, dicincang halus

1 batang daun bawang, diiris tipis

1 sdm biji wijen sangrai

1 sdm kecap manis

1/2 sdt kecap asin

1 sdm cabai bubuk

1/4 sdt gula

Cara Membuat:

1. Kukus terong sampai empuk. Suwir-suwir. Campur semua bahan bumbu. Aduk rata.

2. Campur terong dengan bumbu. Hidangkan.

Baca Juga: Resep Membuat Tumis Tauge Kacang Panjang yang Full Akan Nutrisi