Sonora.ID - Rendang merupakan salah satu makanan khas masyarakat Minang yang telah mendunia.

Banyak masyarajat dunia yang telah mengetahui rendang dan sangat tertarik akan rasanya yang sangat kaya rempah.

Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, namun Anda dapat menggantinya dengan daging hewan lain jika ingin merasakan sensasi yang berbeda.

Salah satunya adalah daging Entog. Hewan ini termasuk golongan unggas yang berfamily dengan itik.

Sehingga mudah untuk ditemukan dan dagingnya cenderung khas serta lebih murah dari harga daging sapi.

Berikut cara pembuatan Rendang daging Entog yang menggugah selera, untuk variasi menu keluarga Anda:

Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Daging Entog, Cocok Untuk Kudapan Acara Besar

Bahan:

1 kg daging entok, buang kulit dan tulangnya

1 bungkus santan instan

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

1 buah pala

Gula dan kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Rica-rica Daging Entog yang Pedas Nikmat, Berani Coba?

TERKINI

Lirik Lagu 'Cerita Rindu' - Monica Christiana ft. Fiersa Besari, Spesial Hari Ibu

23 Desember 2024 05:40 WIB

Ramalan Zodiak Hari Ini, 23 Desember 2024: Pisces, Aries, Taurus, Gemini

23 Desember 2024 05:30 WIB

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 23 Desember 2024 di Jabodetabek

23 Desember 2024 05:30 WIB

Resep Es Teler: Sajian Penutup yang Mudah dan Nikmat

22 Desember 2024 20:35 WIB