Sonora.ID - Indonesia adalah negara yang cukup terkenal dengan ragam kuliner yang menggugah selera.

Salah satu makanan yang cukup populer dan terkenal di Indonesia adalah Soto Lamongan.

Kudapan ini sebenarnya cukup sederhana tetapi kuah yang gurih dan bumbu rempah yang berasa membuat kudapan ini banyak memiliki penggemar setia.

Anda bisa membuatnya dirumah untuk menu santap siang bersama keluarga. Kudapan ini sangat cocok dinikmati saat musim penghujan atau musim kemarau.

Berikut adalah beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat soso Lamongan.

Baca Juga: Resep Membuat Tenggiri Kuah Asam Pedas yang Cocok Untuk Menu Diet

Bahan

1 ekor (700 g) ayam kampung

2.5L air

5 lembar daun jeruk

1sdt garam

1sdt gula pasir

2sdm Bango Kecap Manis Light

2batang serai, memarkan

2cm lengkuas, memarkan

2sdm minyak, untuk menumis

300ml minyak, untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Membuat Sayur Bening Oyong yang Nikmat Seperti Masakan Mama